Recetas con marisco y pescado
También, las recetas con marisco y pescado riquísimas son fácil de preparar ya que ayudan a mejorar la función del corazón. Además, de aportar estos nutrientes saludables, no sacrifican la alta gama de sabores y texturas, que estos aportan a tus platillos. Tan es así que, no podríamos hablar de recetas ricas y nutritivas sin incluirlas en nuestra página.
Información adicional de marisco y pescado.
De hecho, resultan tan benéficos para la salud (sobre todo los peces), que se recomienda prepararlos por lo menos tres veces por semana. Realmente, te permite combinar muchos tipos de guarniciones. De tal forma, que su resultado tenga un éxito que se espera de una comida grata y satisfactoria.
Como puedes observar estas recetas, requieren de ingredientes fáciles de encontrar. Además, su preparación es sencilla de realizar, lo que permite que cualquier persona pueda elaborarlas sin complicaciones. Sin embargo, cabe resaltar que, cuando de mariscos y pescados se trata; entre más fresco sea el producto más deliciosa y nutritiva será a la boca de cada comensal. Es por eso, que en cocina lo mejor proponemos cocinar lo que abunda en cada temporada y respetar así los tiempos marítimos para cada producto. También, debes tomar en cuenta que, así como son de deliciosos estos productos, así de delicado es su manejo. Considera que siempre estén bien refrigerados.

Tipo de alimentos que puedes extraer del mar.
Crustáceos: Como los camarones, las langostas, los langostinos, los percebes, y una gran variedad de especies con aspectos similares a estos; se caracterizan por tener un caparazón rígido por fuera. De hecho, algunos de estos ya se producen en grandes cantidades por medio de estanques, cuidando todos los estándares de calidad.
Moluscos: También les llaman bivalvos, los cuales poseen dos conchas que se abren y cierran a voluntad. Dentro de este grupo se encuentran las almejas, los mejillones, chipirones y otras especies con estas características.
En muchos países es común la producción por medio de la siembra de esta especie marina; Además, se han tenido muy buenos resultados.
Equinodermos: Los cuerpos de estos tienen una figura geométrica y un exoesqueleto rígido, una de las especies con estas características son las estrellas de mar, pepinos de mar, lirios de mar, pero dentro de la gastronomía de mariscos el más conocido es el erizo de mar.
Peces: Existe una gran variedad de peces que nos han servido como fuente de alimentación, obteniendo de estos proteínas, vitaminas y minerales que requiere nuestro cuerpo para llevar una vida saludable. Por mencionar algunos se encuentran, el salmón, mojarra, atún, sardina, robalo, tiburón y trucha.













