Picadillo de carne molida

Cómo hacer picadillo de carne molida de res receta deliciosa. Tiene una combinación de sabores que es única en su tipo. Esta es muy habitual prepararla en la cocina mexicana, cabe mencionar que es muy fácil. La carne molida ofrece mucha versatilidad al momento de cocinarla y eso lo podremos ver a continuación.

DIFICULTAD
Fácil

PORCIONES
4

TOTAL
45 minutos

Utensilios

Sartén	Licuadora
Cacerola	Cuchara

Ingredientes

1/2 Kilo de carne molida de res
4 Tomates picados en cuatro partes
2 Dientes de ajo picados
1/2 Cebolla finamente picada
2 Zanahorias picadas en cubos
2 Papas picadas en cubos
1 Taza chícharos
2 Cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto

¡Procedemos a cocinar! picadillo de carne molida

1. En un sartén con aceite fríe la cebolla y la carne por 5 minuto. Enseguida, sazona con sal y pimienta al gusto. En una cacerola tienes que añadir suficiente agua, poner a cocer las zanahoria, el chícharo y las papas por 20 minutos o hasta que estén bien cosidas. Licua el tomate, el ajo y el consomé de pollo

2. Por último, en una cacerola Añade la carne y la cebolla que freíste. Después, las verduras ya cosidas. Verte el puré de tomate, Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio por 10 más.

3. Así que, elige tu plato y sirve

Reseña

Es por ello, que este platillo es muy conocido porque es fácil de hacerlo. Sobre todo, sus ingredientes es fácil de conseguirlos porque no se requiere de mucho. Además, es ideal para la comida. También, es una receta que se se puede hacer en casa.

Acompañamientos para el picadillo de carne molida

Además, este platillo se puede acompañar con una guarnición de arroz blanco, es la forma de complementar esta receta. También, se puede acompañar con unas tortillas de maíz para que este picadillo a la mexicana quede delicioso y cerrar con un receta de pay de nuez.

Información Nutrimental y su tabla de picadillo de carne molida

Este platillo tiene una gran cantidad de calorías, llegando a ser de 444 por cada taza que se consuma. Aporta alta cantidad de proteínas llegando hasta las 29,53 gramos por porción y hasta la grasa llega hasta los 33 gramos.