Bistec a la mexicana

Bistec a la mexicana auténtico: Receta tradicional fácil y deliciosa de hacer. Este plato es muy conocido en la comida mexicana por su rico sabor casero. Sobre todo, esta hecho de carne de res en trozos o tiras, con tomate, cebolla y chile. Aquí te explicamos como hacer la receta.

Utensilios

Sartén

Espátula

Ingredientes

1 Kilo de bistec cortado en trozos
2 Cucharadas de aceite vegetal
4 Tomates picados en cubos
1/2 Cebolla grande blanca picada en rodajas
4 Chiles verdes picados en rodajas
1 Pisca de orégano
2 Dientes de ajo bien picados
1 Cubo de consomé de tomate
1/2 Taza de agua
Pimienta molida al gusto
Sal al gusto

¡Procedemos a cocinar! bistec a la mexicana

Freír y cocinar

1. En un sartén con aceite fríe la cebolla hasta que este un poco dorada, incluye el chile, el tomate, el orégano, el ajo y el bistec cocínalo por 30 minutos. Agrega el agua, el concome de tomate, la pimienta al gusto, sal al gusto y cocínalo por 20 minutos más o hasta que este bien cosido todo.

Servir

2. Así que, listo para servir.

Acompañamientos como hacer bistec a la mexicana

Para acompañar esta receta puedes agregar unos frijoles refritos. También, puede ser con unas ricas tortillas de maíz bien calientes o unas deliciosas tortillas de harina hechas a mano. Sin faltar su trozo de limón y su bebida favorita. Además, terminando lo puedes acompañar con un postre de flan napolitano. Además, que es fácil de elegir con que lo puedes acompañar.

Información Nutrimental y su tabla de bistec a la mexicana

En conclusión, en esta receta depende mucho de la porción que tu valla a utilizar. De hecho, una porción de aproximadamente de 100 gramos tiene alrededor de 50 a 100 kcal, 7 gramos de proteína, 1 gramo de grasa y 4 gramos de carbohidratos. Por último, aquí te mostramos la tabla con sus porciones definidas.