Fajitas de puerco

Como hacer fajitas de puerco deliciosas y fáciles de preparar paso a paso. Siguiendo nuestra receta podrás disfrutar de un plato exquisito, es considerada como una de las recetas típicas de México esta se puede preparar en cualquier lugar, porque sus ingredientes son fáciles de conseguir en un supermercado.

DIFICULTAD
Fácil

PORCIONES
4

TOTAL
25 minutos

Utensilios

Cuchillo

Tabla

Bowl

Sartén

Ingredientes

1 Kg de cerdo magro sin huesos
2 Dientes de ajo
1 Cucharadita de orégano seco
1/2 Cucharadita de semillas de comino
2 Cucharadas de jugo de piña
2 Cucharadas de vinagre de manzana
1/4 De cucharadita de aceite de canola
1 Cebolla cortada en julianas
1 Pimentón verde
4 Tortillas de harina

¡Procedemos a cocinar! fajitas de puerco

Prepara

1. En primer lugar, Corta la carne de cerdo de manera transversal, que queden tiras delgadas de medio centímetro aproximadamente.

2. En segundo lugar, en un bowl macera un ajo, las semillas de comino, esto será parte importante para darle el sabor característico.

3. Después, vierte el jugo de piña y el vinagre, mezcla para que todo quede integrado y homogéneo. También, deberás añadir todo el cerdo que ha sido cortado y se tiene que dejar reposar por 10 a 15 minutos.

Cocina y sirve

4. Por último, pon un sartén con el aceite, cuando este caliente tienes que añadir la cebolla, pimentón verde y las tiras de cerdo. Además, tienes que cocina por 5 a 10 minutos o hasta que el color de la carne de cerdo tome un color dorado. Listo para servir.

Acompañamientos para las fajitas de puerco

En conclusión, la receta de fajitas de puerco se puede acompañar con un guacamole, es la forma de que resalten todos los sabores. Además, Se puede preparar en tacos y acompañar con una guarnición de frijoles fritos o arroz blanco y una ensalada de verduras para niños. Así, será un plato completo, pero debes consumir las fajitas de cerdo con moderación.

Información Nutrimental y su tabla de fajitas de puerco

Para resumir, las fajitas de puerco tienen un contenido calórico de 120 gramos. También, su contenido de grasa es de 4 gramos y con un aporte de proteínas de 20 gramos. Por último, se trata de una receta completa que aporta mucha energía.