Ceviche de pulpo gigante

El ceviche de pulpo gigante receta fácil y deliciosa de hacer. Es una de las mejores recetas de mariscos que se preparan en México y que es un plato que se ha globalizado. Esta es muy fácil de realizarla, por lo que tendrás la oportunidad de prepararlo por tu cuenta.

Utensilios

Bowl

Refrigerador

Cuchara

Ingredientes

1 Kilo de pulpo cocido picado en cubos
1/2 Taza de jugo de limón
4 Cucharadas de aceite de oliva
Ajo en polvo, Sal y pimienta al gusto
1/2 Mazo de cilantro picado
1 Taza de duraznos picado en cubos

¡Procedemos a cocinar! ceviche de pulpo gigante

1. Primero, en un bowl pon el pulpo, el jugo de limón, el aceite, el ajo, la sal y la pimienta. Se mezcla todo para que se integre de manera adecuada. Tienes que dejarlo marinar por 20 minutos en el refrigerador.

2. Por último, sirve el ceviche en un plato. También, agrega unos trozos de durazno y cilantro.

Acompañamientos para el ceviche de pulpo gigante

Así que, una de las formas en que se puede acompañar este plato es con unos tostones de plátano macho verde. Además, son tipo totopos que se tienen que freír y le dan un toque delicioso a esta receta. También, se puede preparar una salsa de chile habaneros con jugo de limón o una ensalada griega. De igual forma, acompañado de la bebida de su preferencia.

Información Nutrimental y su tabla

Por consiguiente, tiene un total de 136 calorías con 28 gramos de proteínas. Por lo tanto, esta plato es una de las recetas que tienen gran aporte nutricional. Es por ello, se recomienda solamente una taza o porción.